宝石のようにフルーツが飾られたタルトは見るだけでも楽しめる『タルトとケーキ』

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今回は久々に本の話です。

古い本なのでおそらく新刊書籍としては手に入らないかと思いますが、個人的にとても好きな本なので紹介させてください。

福田淳子さんの『タルトとケーキ』。

わたしが持っているのは2011年に発行されたものですが、2015年には新版が発行されています。（内容は同じだそうです）

しかし新版が発行されたとは言え、どちらにせよ古い本なので新品の紙書籍はもう手に入らないかと…。

ちなみに電子書籍では購入可能のようです。↓

わたしはお菓子作りはしないのですが、この本に載っているタルトやケーキがあまりに綺麗でかわいくて！

作る予定もないのに、思わず買ってしまったレシピ本です。

それこそだいぶ前に買った本ですが、今でも時々開いては眺めて楽しんでいます。

ちなみに、有名なフルーツタルトのお店のひとつに「キルフェボン」というお店がありまして。

わたしはこのキルフェボンのタルトが好きなのですが…（と言ってもそう食べたことがあるわけではない）。

そんなキルフェボンを彷彿とさせる、美味しそうなタルトのレシピがたくさん載っています。

自宅でこんなタルトやケーキが作れたら楽しいだろうな…！

でも材料を見ても専門的なものが特別必要なレシピではなさそうなので、フルーツさえ手に入るのであれば、お菓子作りに慣れている方なら作れるんじゃないかと思います。

春夏秋冬、季節を楽しめるフルーツタルト＆ケーキのレシピ本。

いまの季節にもぴったりの本ではないでしょうか。

（気になる方はぜひ電子書籍でどうぞ…！）

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